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品牌故事

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樂芙德-意大利果茸

樂芙德品牌創建于1978年,位于意大利北部地區的皮埃蒙特,都靈的南部,迄今為止已有三十多年的歷史。作為意大利最大的果茸原料供應商之一,樂芙德一直致力于為客戶提供頂級果茸產品,絕大部分果茸不加糖是其產品的主要特點。

樂芙德是歐洲少數有能力生產有機果茸的廠家之一。其品牌以生產100%純天然有機果茸而聞名,有機果茸是產品品質的標榜和質量保證。優質水果品質和創新一直是樂芙德過去三十年里品牌強有力的核心基石。樂芙德作為歐洲第一個生產急凍水果粒切塊(蘋果、梨和桃子),水果粒切片(桃子和蘋果)和黃梅果粒的品牌,在經過長達 90 分鐘的去籽操作中,果粒始終不失去原有色澤。因為專業所以得到認可,在過去的三十多年里,樂芙德榮獲了國際專利權,包括 BRC , KOSHER BIO 認證。

作為專業的冰淇淋制造商和意大利冰淇淋的全國指定供應商,樂芙德一直是行業首選并被行業內糕點大師所推崇。樂芙德還是意大利籍世界冠軍所鐘愛的品牌,并在多次世界級烘焙比賽中使用到其產品。樂芙德產品種類繁多,包括有機果茸、果粒、柑橘汁、果醬和冰淇淋等。所有水果均產自意大利羅薩納。獨特的地理優勢和單一產地在很大程度上保證了水果的新鮮度。多元化水果風昧定會讓你回昧無窮!豐富的水果風昧可以滿足您對水果香甜的無限幻想。接近 20 噸的冷凍水果日產量、高達 9000 多噸的年產量和 4000 噸的原料年出口量,樂芙德只為您提供最好的!

想真正一嘗地中海風昧嗎,樂芙德將是您的不二之選!

 


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特多樂-西班牙分子美食

來自西班牙的特多樂,主要是分子美食(料理)原料,在近年在中國噱頭十足的一個廚藝概念;

分子美食起源于享譽全球的分子美食El Bulli斗牛犬)餐廳,它位于西班牙東北部卡太蘭(Catalan)海岸地區,由費蘭·阿德里亞Ferran Adrià)和他的弟弟阿爾伯特·阿德里亞(Albert Adrià)兩兄弟所經營。從1997年開始,西班牙elBullitaller因有超群的品質和超前的理念,被稱為烹飪理想大師。這種成就為我們生活風尚帶來了一系列革新技術:如泡沫,云彩等等。家軒公司為該品牌唯一認定的中國區獨家總代理商和推廣商。在西班牙分子原料“Solé Graells公司的官方網站可查得到中國獨家總代理商為家軒公司。可通過官網“albertyferranadria”查詢中國獨家總代理為“Jiaxuan F&B Mngt”。我們為您提供的西班牙Texturas(特多樂)分子美食產品系列,是為了將世界頂級廚藝帶進您的廚房,如明膠、干燥、瓜果醬或者球化小餃子,組成球化,膠凝,乳化,增稠以及增效的系列產品都是經過嚴格謹慎挑選以及試驗的結果。特多樂是通向世界魔幻之門,并且我們還將毫無疑問地把這種精神一直延伸下去。

我們為您提供的西班牙Texturas(特多樂)分子美食產品系列,是為了將世界頂級廚藝帶進您的廚房,如明膠、干燥、瓜果醬或者球化小餃子,組成球化,膠凝,乳化,增稠以及增效的系列產品都是經過嚴格謹慎挑選以及試驗的結果。特多樂是通向世界魔幻之門,并且我們還將毫無疑問地把這種精神一直延伸下去.

PS:分子美食原料為中國食品添加劑類別,進口要求非常嚴格。我司家軒每次進口都嚴格按照規定,提供原料加工的原產地證明,生產商的質檢報告,成分分析報告,到港清關貨柜每款抽樣中國出入境檢驗檢疫,獲得官方出具的中華人名共和國出入境檢驗檢疫衛生證書方可出售。請從正規渠道購買安全合法產品。

  

 

晶圣仕瑪logo.png

荷蘭皇家-晶圣仕瑪

來自荷蘭晶·圣仕瑪,國內簡稱為晶牌是針對面包坊而開始的果醬、鏡面果膏的產品;

源自荷蘭的晶·圣仕瑪“Steensma”一直以來經營著食品類產品,皇家晶圣仕瑪成為強大的烘焙原料供應商已逾 175 余年。獨特的企業文化、豐富的靈活性、量身定制的選擇性,使皇家晶圣仕瑪足以保證為顧客提供最優質的服務。這種服務包括配送所需產品,為生產提供技術支持,引導顧客創造高收益等等。皇家晶圣仕瑪重視所生產的產品,還支持更多獨家定制,我們有能力讓您脫穎而出,成為焦點。皇家晶圣仕瑪堅持與目標客戶共同攜手,積極探討市場趨勢,尋找新產品,發現新機遇。

晶圣仕瑪已于 2015 6 月被J.約里茨馬國王代表威廉.亞歷山大國王授予皇家冠冕,由此更名為皇家晶圣仕瑪

 

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富焙-歐洲烘焙原材料

富焙,起源于密歇根州杰克遜縣,成立于1920年。成為聞名世界的烘焙原材料供應已逾100余年。多年來,富焙始終秉持開拓創新,優質服務,顧客至上的原則。

富焙全心致力于為您提供每天生活中甜蜜瞬間的原料。公司總部位于密歇根州,現已經是第三代家族企業,它融合了無與倫比的國際制造能力和兼具經驗豐富而專業的分銷能力,為各大西餅店和烘焙坊每天的需求提供獨具匠心的解決方案。公司有完整的產品可供選擇,包括預拌粉、淋面、果醬等。從創新到靈感,世界各地的烘焙師們依賴富焙打造著各自的商業王國。

公司全新的面貌和名稱萌芽于我們的產品。自 1920 年始,日出橙色便是富焙的一分子。每天,當看到徐徐升起的日出折射出和暖的橙色光芒,仿佛每一個初現的烘焙美食 —— 富焙將永遠伴您左右。

 

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妃莉-印尼純巧克力

妃莉巧克力精選南美洲、西非(象牙海岸,加納)和爪哇果園所產的優質可可豆制作而成,我們的每一塊巧克力豆蘊含著來自爪哇島的神秘,形成于100萬年前的火山中,一片享譽千年的美味之鄉。制作的巧克力芳香醇厚,口感細膩豐富,廣泛運用于各巧克力門店和餅房,星級餐廳,巧克力工廠以及其他巧克力制品。

同時,今年妃莉純巧克力系列產品重磅推出新包裝,讓您耳目一新!隨著包裝的升級,我們的產品質量和生產技術也得到了大幅度提升。在產品加工上,首次由亞洲最頂級的巧克力制造商妃莉公司研發實驗室的廚師和感官分析家運用系統的精密度和藝術敏感性對精心挑選的可可豆加工制作,形成獨特混合品種。并且產品不受包裝和季節的影響,口感一致,帶給您的嗅覺和味覺至高無上的體驗。

全新產品包裝和高科技研發技術將創新元素融入到巧克力的生產制作中,賦予了妃莉巧克力新的生命力,必將帶給您不一樣的全新體驗!

 

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富洛特-荷蘭急凍果茸果粒

源自于荷蘭知名企業的急凍水果系列產品品牌,誕生于1971年,專注冷凍水果產品已40余年。富洛特倡導為客戶 提供質量上乘,100%原味健康水果系列產品,成為一家集研發、生產、銷售于一體的專業企業。富洛特是如何保證口感和品質的呢?

果園的選擇。富洛特的水果選自全球各地產地最佳的果園。果園一旦被富洛特選擇,富洛特將嚴格監控果園。果樹的種植和生長管理,都嚴格遵守歐盟標準。

水果的選擇。精選品質最優良的自然成熟的當季水果,無任何瑕疵品摻雜。一年只在完全成熟時期采摘一次,每批次都進行全套農藥殘留量分析。全年一次性采摘,確保果茸可在全年作為新鮮水果的替代物,并且口感穩定,安全放心節約時間。

 

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